有機野菜など安心食材の定期宅配






2012年12月05日

すき焼き

モコズキッチンで、ごぼう入りのすき焼きを作っていたので、美味しそうだなと思い、私も

作ってみました。ごぼうを入れてすぐに食べられるように、だし汁、しょう油、みりん、酒、砂糖で

味を含ませながら一回煮てあります。煮汁は割りしたに使えます。

やっぱり、牛肉とごぼうの相性は抜群ですね!酒が進みます(^u^)

写真は日本酒の『日本の翼』です。旨い酒は、うんちくなくても旨いです。

ただ、普段飲みには、ちょっと値段が(;´Д`A ```

贈答用にはぴったりです。誰か私にくれ。


P1010068.JPG




posted by kensei at 10:33| Comment(0) | 簡単男の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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