有機野菜など安心食材の定期宅配






2013年04月08日

新玉ねぎ 疲労回復

田舎から親父のところに新玉ねぎが送られてきて、少しもらいました。


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生食すれば、硫化アリルを摂る事ができて、新陳代謝をよくしたり、疲れを取ったり、
血液をサラサラにする作用もあり、生活習慣病予防にも役立ちます。

新玉ねぎのドレッシング
 ・新玉ねぎをみじん切りして、練りからし 小さじ1、砂糖 小さじ2、酢 60cc、しょう油 120cc
  ごま油 小さじ1、オリーブオイル 大さじ1、こしょう少々、
  あれば白ワイン 大さじ1とレモン汁少々を混ぜます。

でも、実は私は玉ねぎが苦手(´;ω;`)
頑張って食べよう。


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posted by kensei at 10:38| Comment(1) | 男の料理 レシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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Posted by 株式会社ぐるなび 渡部 at 2013年04月12日 22:22
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