有機野菜など安心食材の定期宅配






2013年05月18日

鉄板焼き

今日の我が家は、鉄板焼きにしました。何と言っても準備が楽ですからね(;^△^)
でも、今日のポイントは、牛肉じゃなくて鶏肉と豚肉ってことと、大名竹です。


P1010698 (300x225).jpg



牛肉は、基本、いい肉でないと美味しくないですが、豚肉と鶏肉だとハズレなく美味しいです。
表面がカリッとなるまで焼くとバッチリですよね。
それと、大名竹・・・このたけのこが、メッチャ旨い!


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もちろん、ビールがすすみます クゥーッ!!”(*>∀<)o□



posted by kensei at 20:21| Comment(0) | 簡単男の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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