有機野菜など安心食材の定期宅配






2013年06月03日

サーモンのソテー 和風ソース

先日は、サーモンの切り落としを見つけて、買って来ました。
一人分の原価が70円ちょっとなのに、味はハラスと変わりません。


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バターで焼いて、仕上げは、手作りの玉ねぎドレッシングで和えます。
もちろん、しょう油だけでもOK。


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貝汁とともに、いただきます(*^▽^*)_ψ




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2013年01月04日

お節

皆さん、お正月はどのようにお過ごしだったでしょうか?私は飲んでました。

正月と言えば、やっぱりお節なのですが、我が実家では大晦日からお節で飲んでいました。

ちなみに料理はしてません(;~▽~;)


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城山観光ホテルの3段お節です。


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焼酎は今やこれが旬、種子島のしま安納です。

今年もよろしくお願いいたします。

posted by kensei at 00:26| Comment(0) | 特選男の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月18日

カキフライ

テレビで、ほっともっとのカキフライ弁当を見ていたら、食べたくなり今日はカキフライを

作りました。サクッとして、とっても美味しかったですよ。

それにしても、私の作る味噌汁は絶品です(自画自賛)( ̄ー ̄;)


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ラベル:カキフライ
posted by kensei at 22:53| Comment(0) | 特選男の料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年09月20日

特選男の料理

特選と言うからには、手の込んだ料理でしょうか?それとも高い素材の料理?

いえいえ、安くて簡単で、美味しい料理でいいと思います。



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タジン鍋に白菜、もやし、しめじ、豚三枚身、ソーセージ、ホタテ等を入れ火にかけます。

野菜から水が出るので、水を入れる必要はありません。



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ポン酢でいただきます(^u^)




ラベル:タジン鍋
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